Serveur/Serveuse(H/F/D) Hôtel Ville De Québec – Saisonnier/Sur Appel

Nous sommes présentement à la recherche de serveurs pour un hôtel luxueux à Québec. Nous recherchons un candidat avec expérience en cuisine et gestion d'équipe, attentif aux détails, travaillant et ayant une attitude positive.

Horaire et dates
• Du 1er mai à octobre 2025
• Doit être disponible sur appel matin, midi, soir, fin de semaine

Avantages
• 19,91$/H + pourboires
• Cadre de travail exceptionnel
• Possibilité de poste permanent

Description du poste
Les candidats participeront aux différents services offerts par les restaurants, selon les horaires suivants :
Service du soir (début des quarts de travail à 16 h 00)
Service du petit déjeuner (début des quarts de travail à 6 h 00)
Service du thé de l’après-midi (début des quarts de travail à 13 h 30)

• Offrir un service professionnel, chaleureux et personnalisé en répondant aux besoins des clients, anticiper leurs attentes, et maintenir une communication fluide avec la cuisine pour transmettre les informations pertinentes.
• Maîtriser parfaitement la carte des mets et boissons, les vins, cocktails et promotions, et être capable de conseiller les clients et faire des recommandations en fonction de leurs préférences.
• Collaborer efficacement avec l’équipe, participer à la mise en place avant, pendant et après le service, et collecter des informations sur les profils des clients selon les normes établies.
• Assurer une facturation précise en respectant les procédures, être responsable d’un fond de caisse, et effectuer l’entretien régulier de l’aire de travail et des zones adjacentes.
• Respecter les normes de service, d’hygiène et de sécurité, maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, tout en étant un ambassadeur de la marque avec une apparence professionnelle et soignée.
• Toutes autres tâches connexes
Qualifications
• Posséder un diplôme d’études secondaires et un diplôme en service de table d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation, avec au moins deux à trois ans d’expérience pertinente en service aux tables, ou une expérience de trois ans en tant qu’aide-serveur dans l’un de nos restaurants.
• La certification Emerit en service des mets et boissons est un atout, ainsi que la capacité à utiliser Silverware POS et Bookenda. La connaissance en gastronomie et sommellerie, ainsi qu’un ASP en sommellerie, sont également des atouts.
• Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone avec des compétences avec de fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.
• Être passionné par les produits de qualité, faire preuve de rigueur, d’organisation, de souci du détail et de créativité, et être responsable, fiable, motivé et capable de travailler efficacement sous pression.
• Capacité à travailler en équipe, à rester calme et courtois à tout moment, et à concentrer son attention sur les besoins des clients pour leur offrir une expérience exceptionnelle.

Merci d’envoyer vos candidatures à : [email protected]

Seules les candidatures retenues seront contactées

Le masculin a été utilisé pour alléger le texte

Contract Info / Information sur le contrat