Commis Restauration Saisonnier – Centre De Villégiature – Région De Charlevoix

Conditions du poste

• Type de poste : Temps plein
• Salaire : 16,93 $ / heure (même structure salariale que la plonge)
• Début du contrat : Arrivée entre le 15 et le 18 décembre (entre 8h00 et 16h00)
• Fin du contrat : Mi-janvier minimum, possibilité de prolonger jusqu’en février
• Agenda : Remis sur place par le responsable
• Hébergement : 60,29 $ / semaine (déduit de la paie)
• Repas : 26,70 $ / semaine (obligatoire)
• Navette : Fournie quotidiennement entre l’hébergement et le lieu de travail
• Tenue obligatoire :
  • Chaussures de service
  • Uniforme fourni sur place (à retourner en fin de contrat)
• Transport vers Charlevoix : Liens utilitaires fournis

Descriptif des tâches

• Respecter le planning horaire et appliquer le planning des tâches
• Participer à la réception du linge, des produits consommables et PMH au restaurant
• Mise en place des tables, consoles, dessertes et buffets
• Approvisionner les machines de distribution de boissons et les mettre en service
• Assurer les services conformément aux standards
• Accueillir et orienter les clients pendant le service
• Débarrasser et redresser les tables
• Entretenir, ranger et nettoyer les consoles, dessertes, tables, chaises et buffets
• Nettoyer le restaurant, les locaux et le matériel après chaque service
• Prendre soin du matériel et éviter la casse
• S’assurer de la satisfaction des clients et personnaliser la relation
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
• Respecter les règles d’hygiène corporelles et vestimentaires
• Vérifier la non-consommation d’alcool par les mineurs non accompagnés

Profil recherché

• Habileté à travailler en équipe
• Bonne endurance et organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Minutie et rapidité
• Niveau d’anglais : débutant à intermédiaire