Chef De Cuisinie – 18 Au 24 Mai 2026 – Grand Prix De Montreal

Dans le cadre du Grand Prix de Montréal 2026 et de notre partenariat avec cet établissement hotelier de renom, nous sommes à la recherche d’un Chef de cuisine expérimenté pour superviser et coordonner les opérations culinaires directement sur le site de l’événement. Il s’agit d’un rôle clé nécessitant leadership, anticipation et une excellente capacité d’exécution dans un environnement à très haute intensité.

Semaine du Grand Prix : du 18 au 24 mai 2026
Présence requise tous les jours
Environ 10 heures par jour

Disponibilités spécifiques :
Vendredi, samedi et dimanche : disponibilité à partir de 5h00 AM
Point de rassemblement ces journées : hôtel du centre-ville, puis déplacement en équipe vers le site du Parc Jean-Drapeau

Statut : Travailleur autonome pour ce contrat
Salaire : 30 $/heure
Repas offerts durant les quarts de travail
Aucune compensation en cas de retard, de non-respect des consignes ou d’absence non justifiée
Une entente contractuelle devra être signée avant le début du mandat

Assurer la gestion complète des opérations culinaires avant et pendant le Grand Prix
Travailler directement sur le site du Parc Jean-Drapeau
Être évalué en amont en cuisine hôtelière avant validation finale du mandat
Superviser une équipe de 8 à 10 personnes
Faire preuve d’un leadership fort, structurant et proactif
Anticiper les besoins opérationnels et ajuster les priorités en temps réel
Faire respecter les délais de production et de service
Appliquer et faire respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité
Déléguer efficacement selon les forces et compétences de chaque membre de l’équipe
Soutenir activement la production au besoin
Assurer la gestion adéquate des stocks et des inventaires
Goûter, valider et assurer la qualité constante des aliments
Veiller au bon fonctionnement global de la cuisine
Gérer et valider les feuilles de temps de l’équipe sous sa supervision

Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement en contexte événementiel ou à fort volume
Excellente capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant
Leadership naturel, autonomie et grande rigueur organisationnelle
Forte capacité d’adaptation et de prise de décision rapide
Sens aigu de l’anticipation et de la gestion des priorités
À l’aise avec la gestion d’équipe et la coordination terrain

Merci d’envoyer votre candidature à : [email protected]

Seules les candidatures retenues seront contactées.
L’utilisation du masculin est employée pour alléger le texte.

Contract Info / Information sur le contrat