CHEF DE CUISINE – GRAND PRIX DE MONTRÉAL 2026 – 18 au 24 MAI 2026
Dans le cadre du Grand Prix de Montréal 2026 et de notre partenariat avec cet établissement hotelier de renom, nous sommes à la recherche d’un Chef de cuisine expérimenté pour superviser et coordonner les opérations culinaires directement sur le site de l’événement. Il s’agit d’un rôle clé nécessitant leadership, anticipation et une excellente capacité d’exécution dans un environnement à très haute intensité.
Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada.
PÉRIODE DU MANDAT
- Semaine du Grand Prix : du 18 au 24 mai 2026
- Présence requise tous les jours
- Environ 10 heures par jour du 21 au 24 mai
- Horaire à l'hôtel débute à 6h30-7h00 AM
Disponibilités spécifiques :
- Vendredi, samedi et dimanche : disponibilité à partir de 5h00 AM
- Navette offerte lors du départ à 5h00 AM, départ de l'hôtel (temps de transport non rémunéré)
- La course ayant lieu à 16h le dimanche, peut être que la navette ne sera pas disponible et que vous devrez vous rendre sur le site en métro directement
- Point de rassemblement ces journées : hôtel du centre-ville, puis déplacement en équipe vers le site du Parc Jean-Drapeau
CONDITIONS
- Statut : Travailleur autonome pour ce contrat
- Salaire : 30 $/heure
- Repas offerts durant les quarts de travail
- Aucune compensation en cas de retard, de non-respect des consignes ou d’absence non justifiée
- Une entente contractuelle devra être signée avant le début du mandat
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Assurer la gestion complète des opérations culinaires avant et pendant le Grand Prix
- Travailler directement sur le site du Parc Jean-Drapeau
- Être évalué en amont en cuisine hôtelière avant validation finale du mandat
- Superviser une équipe de 8 à 10 personnes
- Faire preuve d’un leadership fort, structurant et proactif
- Anticiper les besoins opérationnels et ajuster les priorités en temps réel
- Faire respecter les délais de production et de service
- Appliquer et faire respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité
- Déléguer efficacement selon les forces et compétences de chaque membre de l’équipe
- Soutenir activement la production au besoin
- Assurer la gestion adéquate des stocks et des inventaires
- Goûter, valider et assurer la qualité constante des aliments
- Veiller au bon fonctionnement global de la cuisine
- Gérer et valider les feuilles de temps de l’équipe sous sa supervision
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement en contexte événementiel ou à fort volume
- Excellente capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant
- Leadership naturel, autonomie et grande rigueur organisationnelle
- Forte capacité d’adaptation et de prise de décision rapide
- Sens aigu de l’anticipation et de la gestion des priorités
- À l’aise avec la gestion d’équipe et la coordination terrain
Merci d’envoyer votre candidature à : [email protected]
INFORMATIONS IMPORTANTES
- Il s’agit d’un poste réel à pourvoir.
- Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.
- L’emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
- Des outils technologiques, incluant des systèmes automatisés, peuvent être utilisés pour soutenir l’analyse des candidatures. Toutes les décisions finales sont prises par un recruteur.
- Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront traités de façon confidentielle, conformément aux obligations applicables en matière de protection des renseignements personnels.
- Une connaissance des normes applicables au Québec et au Canada est requise.
- Seules les candidatures retenues seront contactées.
Contract Info / Information sur le contrat
- Job ID / No. du Poste: 54768626
- Open Positions / Postes Ouverts: 1
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