Cuisinier(ère) – Ligne (Trois-Rivières)
Un casino bien établi situé à Trois-Rivières est actuellement à la recherche de cuisiniers afin de prendre en charge la préparation et l’exécution des plats au sein de ses différents concepts de restauration.
Ce rôle s’adresse à des cuisiniers expérimentés, dynamiques et rigoureux, capables de travailler efficacement sur la ligne tout en maintenant des standards de qualité élevés dans un environnement soutenu.
Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada.
AVANTAGES
- Salaire : à partir de 22 $ / heure (évolutif)
- Primes
- Assurances collectives après 3 mois
- Régime de retraite après 3 mois
- Télémédecine après 3 mois
- Repas et pauses payés
- Uniformes fournis
CONDITIONS
- Poste temps plein
- Horaire variable (jours, soirs, fins de semaine)
- Entrée en poste : dès que possible
TÂCHES PRINCIPALES
- Préparer les ingrédients, les plats et les accompagnements selon les recettes et directives du chef.
- Cuire les aliments en respectant les températures et les temps de cuisson appropriés.
- Assurer la qualité visuelle et gustative des assiettes avant envoi en salle.
- Maintenir son poste de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.
- Participer à la réception, au rangement et à la rotation des stocks d’ingrédients.
- Appliquer rigoureusement les règles de salubrité, de sécurité et de prévention des contaminations croisées.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer la fluidité des opérations pendant les périodes achalandées.
- Signaler toute anomalie, bris ou rupture de stock au chef ou au responsable en place.
EXPÉRIENCE REQUISE
- Expérience en cuisine obligatoire de 2 ans et plus
- Expérience sur la ligne, un atout
- Capacité à travailler sous pression
- Bonne rapidité d’exécution et rigueur
Merci d’envoyer votre CV à : [email protected]
INFORMATIONS IMPORTANTES
- Il s’agit d’un poste réel à pourvoir.
- Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.
- L’emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
- Des outils technologiques, incluant des systèmes automatisés, peuvent être utilisés pour soutenir l’analyse des candidatures. Toutes les décisions finales sont prises par un recruteur.
- Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront traités de façon confidentielle, conformément aux obligations applicables en matière de protection des renseignements personnels.
- Une connaissance des normes applicables au Québec et au Canada est requise.
- Seules les candidatures retenues seront contactées.
#QISS
Contract Info / Information sur le contrat
- Job ID / No. du Poste: 55138830
- Open Positions / Postes Ouverts: 1
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