GÉRANT·E GÉNÉRAL·E DE RESTAURANT – QUÉBEC / LÉVIS – POSTE PERMANENT
Une entreprise canadienne opérant plusieurs restaurants de type service rapide est à la recherche d’un·e gérant·e général·e pour l’un de ses établissements situés à Québec (secteur Bouvier) ou Lévis (secteur Président-Kennedy).
Nous recherchons un leader opérationnel capable de gérer l’ensemble des activités du restaurant, tout en maintenant les standards élevés de qualité, de service et de performance.
Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada.
Localisation (au choix selon disponibilité)
📍 Québec – secteur Bouvier
📍 Lévis – secteur Président-Kennedy
📍 Lévis – secteur Président-Kennedy
Poste 100 % en présentiel.
Conditions d’emploi
Statut : Permanent – temps plein
Horaire : 40 h/semaine
Disponibilité requise : soirs, fins de semaine et jours fériés
Salaire : 50 000 $ à 60 000 $ par an (jusqu’à 65 000 $ pour un profil exceptionnel)
Prime de performance annuelle : jusqu’à 10 150 $, selon l’atteinte des objectifs
Admissible après 90 jours (versée environ 8 semaines après la fin de chaque période)
Horaire : 40 h/semaine
Disponibilité requise : soirs, fins de semaine et jours fériés
Salaire : 50 000 $ à 60 000 $ par an (jusqu’à 65 000 $ pour un profil exceptionnel)
Prime de performance annuelle : jusqu’à 10 150 $, selon l’atteinte des objectifs
Admissible après 90 jours (versée environ 8 semaines après la fin de chaque période)
Avantages
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Formation rémunérée en cours d’emploi
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Repas à prix réduit
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Uniforme fourni
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Horaires flexibles
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Primes mensuelles basées sur le rendement
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Programme complet d’assurances (vie, invalidité, soins médicaux et dentaires)
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Admissibilité après 3 mois
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Plan amélioré : 90 % des médicaments remboursés, sans franchise
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Soins de la vue : 100 % jusqu’à 150 $ / 24 mois
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Régimes d’épargne et options de placement
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Environnement axé sur le respect, le plaisir au travail et les opportunités d’avancement
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Soutien possible à l’immigration (EIMT / permis de travail)
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3 semaines de vacances
Responsabilités principales
Relevant d’un directeur régional, le/la gérant·e général·e est responsable :
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De la gestion quotidienne du restaurant (10 à 45 employés)
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De la qualité des repas et de la satisfaction des clients
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Du respect des normes opérationnelles, des politiques internes et des standards de la marque
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De la gestion du P&L : ventes, coûts, main-d’œuvre et rentabilité
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Du recrutement, de la formation et du développement de l’équipe
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De la planification des horaires et de l’organisation du travail
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De la gestion des stocks, commandes et inventaires
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De la santé et sécurité en milieu de travail
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De la résolution rapide des problèmes opérationnels
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De maintenir un environnement positif, motivant, sécuritaire et performant
Déplacements
Une voiture valide est requise :
Le/la gérant·e peut devoir se déplacer pour :
Le/la gérant·e peut devoir se déplacer pour :
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Remplacements dans d’autres établissements
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Formation
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Aller chercher du stock
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Dépôts bancaires quotidiens
Profil recherché – 3 critères essentiels
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Expérience en gestion complète d’un P&L
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Expérience en restauration rapide (QSR)
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Grande flexibilité horaire et polyvalence
Qualifications et compétences
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Diplôme d’études secondaires requis
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2 à 4 ans d’expérience en gestion de restaurant (obligatoire)
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Leadership avéré et habileté à encadrer une équipe
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Excellente gestion du stress et des priorités
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Capacité à résoudre les problèmes rapidement et courtoisement
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Connaissance des applications informatiques de base (Windows)
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Aptitude à lire et appliquer des directives, politiques et procédures
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Attitude positive, sociable, orientée client
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Capacité à prendre des décisions éclairées en temps réel
Processus d’embauche
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Entrevue virtuelle avec le directeur régional
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Entrevue en personne avec un gestionnaire opérationnel
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Formation pratique en restaurant (évaluation des compétences)
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Vérification des références
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Vérification du crédit et des antécédents judiciaires
Merci d’envoyer vos candidatures à : [email protected]
Seules les candidatures retenues seront contactées.
L’utilisation du masculin est employée pour alléger le texte.
L’utilisation du masculin est employée pour alléger le texte.
#QISS
Contract Info / Information sur le contrat
- Job ID / No. du Poste: 53234203
- Open Positions / Postes Ouverts: 1
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