SOUS CHEF – RESTAURANT STEAKHOUSE MONT TREMBLANT – SAISON D’ÉTÉ
Nous sommes actuellement à la recherche de candidat disponible pour se déplacer dans la belle région de Mont-Tremblant pour un poste de Sous-Chef dans un restaurant spécialisé en grillade. Nous recherchons des candidats avec de l'expérience en cuisine, attentifs aux détails, travailleurs et ayant une attitude positive.
**Doit être autorisé à travailler au Canada**
Horaire :
- Horaire variable à déterminer sur place
Avantages:
- Salaire: 25$/heure
- Cadre de travail exceptionnel
- Hébergement offert (collocation avec chambre personnelle, aire commune partagé avec les autres employés, proche d'un arrêt de bus)
- Repas offert pour chaque quart de travail
Missions:
- Assurer le bon fonctionnement et le très haut rendement de la cuisine assignée.
- Veiller à ce que la qualité des produits atteigne les plus hauts standards, garantissant ainsi la satisfaction des clients.
- Gestion du personnel durant le service et la préparation.
- S’assurer que la mise en place de la cuisine soit faite.
- Respecter l'horaire établi et s'assurer que les règles de propreté, d'hygiène et de prudence soient suivies à la lettre.
- Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tel que demandé.
- Assurer le transport des produits nécessaires dans tout l'hôtel.
- Aider ses collègues lors de périodes très occupées.
- Assurer du soutien physique et opérationnel du chef de cuisine
- Effectuer toute autre tâche connexe assignée par la direction.
Exigences:
- Apporter vos couteaux et chaussures de sécurité ou cap d'acier (antidérapants obligatoire).
- Expérience en tant que grillardin obligatoire
- Tenue de cuisine reconnu obligatoire. (Aucun logo de compagnie)
- 3 à 5 années expérience dans un poste similaire
- Compétence en gestion de personnel
- Expérience sur le grill durant un service (atout)
- Capacité à travailler comme aboyeur et à l’aise de pouvoir travailler sur tous les postes dans une cuisine
Merci d'envoyer vos cv à : [email protected]
Seules les candidatures retenues seront contactées.
L'utilisation du masculin est utilisée pour alléger le texte.
Contract Info / Information sur le contrat
- Job ID / No. du Poste: 44953332
- Open Positions / Postes Ouverts: 1
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