MAÎTRE D'HÔTEL – ÉTABLISSEMENT PRIVÉ – MONTRÉAL
Pour un établissement privé de renom situé en plein centre-ville de Montréal, nous recherchons un candidat pour occuper les fonctions du poste de Maître d'hôtel.
**Doit être autorisé à travailler au Canada**
Sous la supervision de la directrice de la restauration, les tâches et responsabilités du poste incluent, sans limitation:
- Superviser, former les employés du service sous sa responsabilité
- Planifier le travail et planifier l’horaire des employés
- Aider au montage et démontage des salons de banquet.
- Vérifier les salons de banquet pour s’assurer que la mise-en-place est selon les critères du client.
- Assurer le bon fonctionnement du service incluant le bar.
- S’assurer de la satisfaction et de la qualité du service à la clientèle durant et après le service.
- Maintien d’une bonne communication durant le service et avec les autres départements
- Tout autres tâches connexes.
Horaire et avantages:
- de jour et de soir
- Lundi au Vendredi
- Forfait concurrentiel comprenant l’assurance maladie et le régime de retraite est offert avec une attention particulière à l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
- Perçoit les pourboires, ainsi que les bonus partagés entre tout le personnel de l'établissement.
- Parfait pour candidat à la recherche d’une relation de travail longue et stable.
Exigences :
- (français et anglais)
- 5 ans minimum dans des établissements hôteliers ou de restauration haut de gamme
- Le candidat devra signer une clause de non-confidentialité
- Connaissance de P.O.S. Maître D et Alfred.
- Expérience dans un Club privé un atout mais non nécessaire.
- Expérience prouvée dans la gastronomie, le service haut-de-gamme et l’organisation de banquets.
Si le poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à : [email protected]
Seules les candidatures retenues seront contactées
L'utilisation du masculin est utilisée pour alléger le texte
Contract Info / Information sur le contrat
- Job ID / No. du Poste: 44615078
- Open Positions / Postes Ouverts: 1
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