1 er CUISINIER(ÈRE) / 1er CUISINIER(ÈRE) – GASPÉSIE – SAISON ESTIVALE
Nous recherchons activement un 1er cuisinier pour se joindre aux équipes de cuisine d'un établissement hôtelier réputés de la région de la Gaspésie (Carleton-sur-Mer). Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez travailler en équipe et souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre naturel exceptionnel, ce mandat est pour vous.
Postes à pourvoir dès que possible jusqu’à la mi-octobre
Seules les personnes autorisées à travailler légalement au Canada seront considérées.
HORAIRE:
- À définir avec le chef lors de votre arrivée.
- Temps plein (environ 40h/semaine), horaires variables incluant soirs et fins de semaine
AVANTAGES:
- Hébergement fourni gratuitement (chambre possiblement partagée avec personne du même sexe, résidence à proximité de l’hôtel, wifi, draps, serviette, ustensiles, laveuse-sécheuse)
- Salaire 25$/heure
- 1 repas offert par quart de travail. Sinon 50% de rabais sur le menu complet après 15 jours en poste
- Participation aux frais de transport : 150$ total
- Environnement professionnel et stimulant, équipe dynamique et humaine
MISSIONS:
- Préparer les menus, effectuer la mise en place et mesurer les ingrédients nécessaires
- Cuire, assaisonner, dresser et envoyer les plats selon les standards de la maison
- Participer à la gestion des denrées et à l’inventaire
- Respecter les politiques du MAPAQ et les normes d’hygiène/salubrité
- Nettoyer et organiser son espace de travail
- Apporter créativité et rigueur dans la préparation des plats
- Travailler de manière autonome ou en équipe selon le quart
EXIGENCES:
- Formation ou DEP en cuisine (ou expérience équivalente)
- Minimum 2 à 3 ans d’expérience en cuisine (cuisinier ou 1er cuisinier)
- Bonne forme physique et résistance au stress
- Souci du détail, rapidité, fiabilité, professionnalisme
- Vêtement de cuisine requis (tenue convenable) – matériel fourni sur place
- Français parlé obligatoire
Merci d’envoyer votre CV à : [email protected]
Seules les candidatures retenues seront contactées.
L’utilisation du masculin est utilisée pour alléger le texte.
Contract Info / Information sur le contrat
- Job ID / No. du Poste: 50523353
- Open Positions / Postes Ouverts: 1
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