Nous recherchons un directeur des opérations banquets pour le compte d’un établissement hôtelier situé dans la région de Charlevoix.

Le poste est à combler dès que possible.

Avantages:

·Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe

·Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne

·Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois

·Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement

·Programme de mentorat sur place

·Accès à la cafétéria lors des quarts de travail en avantage imposable

·Assurances collectives et fonds de pensions avec cotisation déterminée par l’employeur

·L’expérience unique de travailler dans un environnement majestueux

·Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent

·Carte avantage avec une multitude de rabais pour des nuitées, des activités et des restaurants

·Politique de diversité et d’inclusion

·Programme de reconnaissance

·1 laissez-passer pour vivre l’expérience du Projet Vertical – Via Ferrata La Charlevoix

Horaire:

·Aléatoire, en fonction des besoins du département banquets

·Jour, soir, fin de semaine

Descriptif des tâches:

·Superviser l’équipe du point de vente de restauration dans tous les domaines en veillant au respect des standards de service

·Gérer les problèmes des clients, réagir rapidement et de manière professionnelle

·Équilibrer les besoins opérationnels et les besoins des collègues

·Superviser l’équipe des banquets dans tous les domaines du département et s’assurer que les normes de service sont respectées

·Superviser le service de nourriture et de boissons lors des banquets ou des réunions attribuées

·Former les collègues aux banquets et en restauration au besoin

·Examiner les organisations de banquets afin de veiller à ce que toutes les mises en place soient effectuées

·Connaître parfaitement l’intégralité des plats du menu servi

·Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente

·Toutes autres tâches connexes

Exigences:

·Expérience préalable dans un poste de cadre supérieur au sein d’une division banquet obligatoire

·Une expérience préalable dans un poste de supervision et/ou en hôtellerie requise (flexibilité à aider le département restauration)

·Capacité à se servir des applications Microsoft /Silverware/Opera

·Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées

·Particulièrement responsable, proactif et fiable

Merci d’envoyer vos CV à jour à : [email protected]

L’utilisation du masculin est utilisée pour alléger le texte

Seules les candidatures retenues seront contactées

#QISS

Contract Info / Information sur le contrat
  • Job ID / No. du Poste: 36147
  • Open Positions / Postes Ouverts: 1
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