{"id":896655,"date":"2026-04-22T11:35:36","date_gmt":"2026-04-22T15:35:36","guid":{"rendered":"https:\/\/fuzehr.com\/job\/sous-chef-junior-hotel-mont-tremblant-mont-tremblant-canada-fr\/"},"modified":"2026-04-22T12:04:40","modified_gmt":"2026-04-22T16:04:40","slug":"sous-chef-junior-hotel-mont-tremblant-mont-tremblant-canada-fr","status":"publish","type":"job_listing","link":"https:\/\/fuzehr.com\/fr\/poste\/sous-chef-junior-hotel-mont-tremblant-mont-tremblant-canada-fr\/","title":{"rendered":"Sous Chef Junior – Hotel Mont Tremblant"},"content":{"rendered":"

\n

SOUS-CHEF JUNIOR \u2013 POSTE PERMANENT \u2013 H\u00d4TEL MONT-TREMBLANT<\/strong><\/div>\n

<\/p>\n

Un h\u00f4tel de renom situ\u00e9 \u00e0 Mont-Tremblant est \u00e0 la recherche d\u2019un Sous-chef junior afin de renforcer son \u00e9quipe culinaire. Il s\u2019agit d\u2019une excellente opportunit\u00e9 pour un cuisinier exp\u00e9riment\u00e9 souhaitant acc\u00e9der \u00e0 un premier poste de sous-chef, dans un environnement structur\u00e9, formateur et ax\u00e9 sur la qualit\u00e9.<\/div>\n

<\/p>\n

Ce poste est id\u00e9al pour une personne d\u00e9sirant s\u2019\u00e9tablir \u00e0 long terme dans la r\u00e9gion. Une aide \u00e0 la relocalisation est offerte.<\/div>\n

<\/p>\n

Vous devez \u00eatre l\u00e9galement autoris\u00e9 \u00e0 travailler au Canada.<\/strong><\/div>\n

<\/strong><\/div>\n
Avantages et conditions<\/strong><\/div>\n
    \n
  • Poste permanent, temps plein<\/li>\n
  • Salaire annuel : 70 000 $<\/li>\n
  • Aide \u00e0 la relocalisation offerte<\/li>\n
  • Tr\u00e8s peu de gestion administrative<\/li>\n
  • Environnement structur\u00e9, formateur et collaboratif<\/li>\n
  • Possibilit\u00e9s d\u2019\u00e9volution \u00e0 moyen terme<\/li>\n
  • Cadre de travail stable dans une r\u00e9gion de vill\u00e9giature pris\u00e9e<\/li>\n
  • Programme d'aide aux employ\u00e9s<\/li>\n
  • Avantages et taux r\u00e9duits pour voyager dans les diff\u00e9rents \u00e9tablissements du Groupe<\/li>\n
  • Plan d'assurance concurrentiel<\/li>\n
  • R\u00e9gime de retraite disponible apr\u00e8s 3 mois<\/li>\n
  • Nettoyage \u00e0 sec offert<\/li>\n
  • Stationnement gratuit<\/li>\n
  • Repas gratuit<\/li>\n<\/ul>\n
    Aide au Logement\/relocalisation : des logements temporaires sont disponibles \u00e0 faible co\u00fbt le temps que le sous-chef trouve son propre logement<\/strong><\/div>\n

    <\/p>\n

    Horaire<\/strong><\/div>\n
      \n
    • Doit \u00eatre disponible principalement les soirs et les fins de semaine.<\/li>\n
    • Horaire fixe, principalement de soir et possiblement quelques quarts de jour, selon les besoins op\u00e9rationnels<\/li>\n
    • Travail en semaine et fins de semaine selon la rotation de l\u2019\u00e9quipe<\/li>\n<\/ul>\n
      Exigences<\/strong><\/div>\n
        \n
      • Minimum 5 ans d\u2019exp\u00e9rience en cuisine, dont environ 2 ans en supervision<\/li>\n
      • Dipl\u00f4me professionnel en cuisine<\/li>\n
      • Exp\u00e9rience en gestion<\/li>\n
      • Solides comp\u00e9tences culinaires et souci constant de la qualit\u00e9<\/li>\n
      • Leadership naturel et attitude positive sur le plancher<\/li>\n
      • Capacit\u00e9 \u00e0 encadrer, former et mobiliser une \u00e9quipe<\/li>\n
      • Bonne communication en fran\u00e7ais et en anglais (niveau professionnel si possible, certains employ\u00e9s sont anglophones)<\/li>\n
      • Capacit\u00e9 d\u2019adaptation et ouverture au changement<\/li>\n
      • Connaissances de base de Word et Excel<\/li>\n<\/ul>\n
        Profil recherch\u00e9<\/strong><\/div>\n
          \n
        • Candidat passionn\u00e9, motiv\u00e9 et d\u00e9sireux d\u2019\u00e9voluer<\/li>\n
        • Excellent formateur, organis\u00e9 et structur\u00e9<\/li>\n
        • Approche terrain, orient\u00e9e collaboration<\/li>\n
        • Leader calme, respect\u00e9 par ses pairs<\/li>\n
        • Souhaitant b\u00e2tir une carri\u00e8re \u00e0 long terme dans un environnement h\u00f4telier<\/li>\n<\/ul>\n
          Description du poste<\/strong><\/div>\n
          Le Sous-chef junior assiste le Chef Ex\u00e9cutif dans les op\u00e9rations quotidiennes de la cuisine.<\/div>\n

          <\/p>\n

          Responsabilit\u00e9s principales :<\/div>\n
            \n
          • Maintenir les standards culinaires \u00e9tablis par le Chef Ex\u00e9cutif<\/li>\n
          • Superviser les \u00e9quipes lors de la pr\u00e9paration et de la pr\u00e9sentation des plats<\/li>\n
          • Participer aux op\u00e9rations du restaurant et des banquets<\/li>\n
          • Assister \u00e0 la planification des horaires en respect des budgets \u00e9tablis<\/li>\n
          • Contr\u00f4ler les portions et les sp\u00e9cifications des ingr\u00e9dients<\/li>\n
          • S\u2019assurer du respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne, de salubrit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9<\/li>\n
          • Veiller \u00e0 la propret\u00e9 des lieux et au bon fonctionnement des \u00e9quipements<\/li>\n
          • Participer \u00e0 la formation et au d\u00e9veloppement de l\u2019\u00e9quipe de cuisine<\/li>\n
          • Partager ses id\u00e9es, techniques et connaissances avec ses coll\u00e8gues<\/li>\n
          • Favoriser le travail d\u2019\u00e9quipe en cuisine et la collaboration inter-d\u00e9partementale<\/li>\n
          • Appliquer et faire respecter les d\u00e9cisions de la direction et du Chef Ex\u00e9cutif<\/li>\n
          • Effectuer toute autre t\u00e2che connexe li\u00e9e au poste<\/li>\n<\/ul>\n
            Merci d\u2019envoyer votre candidature \u00e0 : hospitality@fuzehr.com<\/div>\n

            <\/p>\n

            INFORMATIONS IMPORTANTES<\/strong><\/div>\n
              \n
            • Il s\u2019agit d\u2019un poste r\u00e9el \u00e0 pourvoir.<\/li>\n
            • Nous souscrivons au principe d\u2019\u00e9quit\u00e9 en mati\u00e8re d\u2019emploi.<\/li>\n
            • L\u2019emploi du masculin est utilis\u00e9 sans discrimination et dans le seul but d\u2019all\u00e9ger le texte.<\/li>\n
            • Des outils technologiques, incluant des syst\u00e8mes automatis\u00e9s, peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour soutenir l\u2019analyse des candidatures. Toutes les d\u00e9cisions finales sont prises par un recruteur.<\/li>\n
            • Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront trait\u00e9s de fa\u00e7on confidentielle, conform\u00e9ment aux obligations applicables en mati\u00e8re de protection des renseignements personnels.<\/li>\n
            • Une connaissance des normes applicables au Qu\u00e9bec et au Canada est requise.<\/li>\n
            • Seules les candidatures retenues seront contact\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n

              <\/p>\n

              #QISS<\/div>\n<\/p>\n
              Contract Info \/ Information sur le contrat<\/div>\n
                \n
              • Job ID \/ No. du Poste: 54169702<\/li>\n
              • Open Positions \/ Postes Ouverts: 1<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_job_location":"Mont-Tremblant, QC, Canada","_application":"jobs@fuzehr.com","_company_name":"","_company_website":"","_company_tagline":"","_company_twitter":"","_company_video":"","_filled":0,"_featured":0},"job-categories":[867],"job-types":[746],"job_listing_career_level":[],"job_listing_experience":[],"job_listing_qualification":[],"yoast_head":"\nSous Chef Junior - Hotel Mont Tremblant - Fuze HR Solutions<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fuzehr.com\/job\/sous-chef-junior-hotel-mont-tremblant-mont-tremblant-canada\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sous Chef Junior - Hotel Mont Tremblant - Fuze HR Solutions\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"SOUS-CHEF JUNIOR \u2013 POSTE PERMANENT \u2013 H\u00d4TEL MONT-TREMBLANT Un h\u00f4tel de renom situ\u00e9 \u00e0 Mont-Tremblant est \u00e0 la recherche d\u2019un Sous-chef junior afin de renforcer son \u00e9quipe culinaire. 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